신사동 쇼파천갈이

신사동은 가로수길을 낀 상업지와 주거가 섞여 있습니다. 연락 주시는 분의 절반쯤은 가게입니다. 카페, 옷가게, 미용실, 작은 식당.

가게 일에서 제일 중요한 것은 문을 닫게 만들지 않는 것입니다. 하루 쉬면 그날 매출이 통째로 날아갑니다. 천갈이 값보다 그게 큽니다.

문 열기 전에 끝냅니다

가게 좌석은 거의 아침에 들어갑니다. 문 여는 시간부터 거꾸로 잡습니다. 밤에 하는 쪽이 나은 가게면 밤에 들어갑니다. 사장님 영업시간에 맞춥니다.

그 안에 끝내려면 준비가 전부입니다. 가서 생각하면 시간이 모자랍니다. 치수를 먼저 재고 원단을 작업장에서 다 잘라서 갑니다. 떼어낼 수 있는 등판·쿠션은 미리 싣고 가서 작업장에서 하고, 고정된 것만 가게에서 합니다.

칸 단위로 나눕니다

좌석이 여러 칸이면 한 번에 다 뜯지 않습니다. 오늘 두 칸, 다음에 두 칸. 손님 앉을 자리가 없는 날을 만들지 않습니다.

개수가 많으면 며칠에 나눠서 합니다. 그만큼 오가는 날이 늘지만, 원단은 한 번에 떠 두기 때문에 값이 크게 달라지지는 않습니다.

가게는 원단이 다릅니다

집 소파에 쓰는 포근한 천을 가게에 넣으면 금방 상합니다. 앉는 횟수가 몇 배라서 그렇습니다.

• 닦이는 것 — 커피와 음식이 묻습니다. 물티슈로 바로 닦여야 합니다.
• 솔기를 앉는 면에 두지 않기 — 바늘구멍이 물이 들어가는 길입니다.
• 색은 가게 조명에서 — 낮과 밤 조명이 다릅니다. 조각을 두고 보십니다.

냄새를 남기지 않습니다

본드는 꼭 필요한 데만 씁니다. 잡을 수 있는 자리는 박아서 잡습니다. 손이 더 가지만 문 열었을 때 냄새가 없어야 하니까요.

먼저 칸 수만 알려 주십시오

좌석 전체 사진 한 장, 상한 자리 가까이 한 장, 그리고 칸이 몇 개인지와 비울 수 있는 시간. 이 네 가지면 며칠이 필요한지 말씀드립니다. 세금계산서도 됩니다.